Op het etiket van een voedingssupplement staan talloze cijfers, afkortingen en percentages. Wat is NRV? Wat betekent 1000% van de dagelijkse norm? Is dat gevaarlijk? In dit artikel leggen we uit hoe je het etiket van een voedingssupplement correct leest en wat deze cijfers eigenlijk betekenen.
Ingrediëntenlijst — wat is wat?
Elk voedingssupplement moet een ingrediëntenlijst hebben die alle bestanddelen in aflopende volgorde toont. Dit betekent dat het eerst genoemde ingrediënt het meest in het product aanwezig is.
Werkzame stoffen en hun hoeveelheden
Op het etiket van het supplement staat een tabel met informatie over de werkzame stoffen. Hier zie je:
- Naam van de werkzame stof — de naam van de vitamine, mineraal of andere stof
- Vorm — bijvoorbeeld „cyanocobalamine" (vorm van B12) of „cholecalciferol" (vitamine D3)
- Hoeveelheid per dosis — hoeveel milligram (mg) of microgram (μg) één dosis bevat
- NRV % — het percentage van de dagelijkse referentiewaarde voor voedingsstoffen
Eenheden — mg, μg, IU
| Afkorting | Betekenis | Uitleg |
|---|---|---|
| mg | Milligram | 1/1000 gram |
| μg (mcg) | Microgram | 1/1000 milligram |
| IU (TÜ) | Internationale eenheid | Maat voor biologische activiteit (vitamine D, A, E) |
Voorbeeld: Vitamine D 25 μg = 1000 IU. Verschillende eenheden, dezelfde hoeveelheid!
NRV — wat is dat?
NRV (Nutrient Reference Value) ofwel de referentiewaarde voor voedingsstoffen geeft aan welk deel van de dagelijkse behoefte van een gemiddelde volwassene één dosis dekt. Belangrijk om te weten:
- NRV is een algemene gemiddelde — jouw persoonlijke behoefte kan hoger of lager zijn
- NRV is vastgesteld om tekorten te voorkomen, niet voor optimale gezondheid
- 100% NRV betekent niet „voldoende" — voor sommige vitamines adviseren experts meer
- Meer dan 100% NRV is niet automatisch gevaarlijk — wateroplosbare vitamines (B, C) worden gemakkelijk uitgescheiden
Wat betekent „1000% NRV"?
Dit betekent dat één dosis 10 keer zoveel bevat als de in NRV aangegeven dagelijkse behoefte. Is dat gevaarlijk?
- Wateroplosbare vitamines (B-groep, C) — het overschot wordt via de urine uitgescheiden. Hoge doses zijn meestal veilig.
- Vetoplosbare vitamines (A, D, E, K) — hopen zich op in het lichaam. Langdurige overdosering kan schadelijk zijn.
- Mineralen (ijzer, zink, selenium) — overdosering is mogelijk en potentieel gevaarlijk.
UL — bovengrens voor veilige inname
UL (Tolerable Upper Intake Level) is de maximale dagelijkse hoeveelheid die als veilig wordt beschouwd. Voorbeelden:
- Vitamine D: UL = 100 μg (4000 IU) per dag
- Zink: UL = 25 mg per dag
- Ijzer: UL = 45 mg per dag
- Vitamine C: UL = 2000 mg per dag
Dosering — waar op letten?
- Lees altijd de „dosisgrootte" — soms is één dosis 2–3 capsules
- Neem niet meerdere supplementen met dezelfde vitamine — de doses tellen op!
- Inname met voedsel verbetert vaak de opname (vooral vetoplosbare vitamines)
Praktische checklist
- ✅ Controleer de dosisgrootte (hoeveel capsules = één dosis?)
- ✅ Bekijk de hoeveelheden werkzame stoffen in mg/μg, niet alleen NRV %
- ✅ Zorg dat vetoplosbare vitamines de UL niet overschrijden
- ✅ Controleer de lijst met hulpstoffen (allergenen, suiker, vulmiddelen)
- ✅ Kijk naar de houdbaarheidsdatum
Ontdek FITS voedingssupplementen
FITS producten hebben duidelijke en begrijpelijke etiketten, met hoogwaardige ingrediënten:
